Pranzo di Natale
Il crostino Liptauer e lo Speck di Sauris
Le conserve del Conte con il salame di cinghiale
Toč in braide
“Gnochi de pan” in brodo
Ravioli caserecci
Kaiserfleisch del Carso
La ricotta di malga affumicata
“Strucolo in strasa” e lo zabaione al verduzzo
Il caffè con la piccola pasticceria del Conte
Costo menù: Euro 45/pp
(bevande escluse) - bambini al consumo